Ramsløk til torsk

Fruene drar til Tornesvannet for å hente ramsløk.

Den gode lukten merkes med en gang, 

og vi vet at vi er kommet til riktig plass.

Det er tid for å sanke og samle.

Fruene skal servere torskemiddag .

Torskestykker blir lagt i en ildfast form.

Dryss over litt salt, nykvernet pepper og estragon.

Oppå torsken legges et godt lag med ramsløkpure.

Hakk ramsløk og litt persille.

Ha i litt grillmel ( brødsmuler) og olivenolje

og rør det sammen til det blir en grøtete miks.

Sett fisken midt i stekeovn på 240 g.

Fisken er ferdig etter ca 30 min.

Serveres med poteter og grønnsaker til.